Refugee Food Festival ✱ Strasbourg ✱ 2018 @ Strasbourg, France, Strasbourg [du 16 au 20 juin]

Refugee Food Festival ✱ Strasbourg ✱ 2018


1839
16 - 20
juin
17:00 - 20:00

 La page de l’événement
Strasbourg, France
Strasbourg
REFUGEE FOOD FESTIVAL ✱ STRASBOURG ✱ 16 — 20 JUIN 2018

LES RESTAURANTS STRASBOURGEOIS CONFIENT LEURS CUISINES À DES CHEFS RÉFUGIÉS
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Du 16 au 20 juin, la carte d’établissements strasbourgeois s'enrichit de plats imaginés et préparés par des cuisiniers et cuisinières réfugiés: cartes blanches, menus à quatre mains, déjeuner, dîner, brunch… Un panel d’expériences gourmandes et solidaires pour mettre à l’honneur les compétences du chef invité et la spécificité de sa cuisine.

🍴 PROGRAMMATION🍴

✱ Samedi 16 juin — soirée d'ouverture (dîner)

Cuisine syrienne par Fatema Katashiya Anees à Le Botaniste
Réservations au: 03 88 15 96 46
lebotanistestrasbourg.fr/

✱ Dimanche 17 juin (brunch)

Cuisine syrienne par Hussam Khodary à Al DIWAN Traiteur
Réservations au: 03 88 24 81 55
restaurant-aldiwan.fr/

✱ Dimanche 17 juin (buffet dinatoire)

Cuisine irakienne par Noor Momika à Chez Nous
Réservations au: 09 83 22 44 34
cheznousstrasbourg.com/

✱ Lundi 18 juin (dîner à 4 mains)

Cuisine afghane par Ahmadzai au Le Bistrot d'Antoine
Réservations au: 03 90 24 93 25
lebistrotdantoine.com/

✱ Mardi 19 juin (dîner)

Cuisine irakienne par Nathir Al-Najjar à Restaurant La Fignette
Réservations au: 03 88 32 91 82

✱ Mercredi 20 juin — soirée de clôture (pique-nique interculturel)

Dans le cadre de la Journée mondiale du réfugié, le Refugee Food Festival organise un grand pique-nique interculturel au Lieu d'Europe Strasbourg en partenariat avec Makers For Change et la Ville De Strasbourg.
Attention, le nombre de places est limité (pas de réservation possible).
Plus d'informations à venir!

— Un événement Food Sweet Food, co-organisé avec UNHCR, the UN Refugee Agency

Chaque édition locale est organisée par des citoyens bénévoles.

refugeefoodfestival.com
#RefugeeFoodFestival
#Welcomerefugees
#AvecLesRéfugiés
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Le Refugee Food Festival repose sur les valeurs universelles de convivialité et de générosité de la cuisine.

• CHANGER NOTRE REGARD •
Derrière chaque personne réfugiée, un homme ou une femme a de précieux talents!

• ACCÉLÉRER L'INSERTION PROFESSIONELLE •
Par la mise en relation des cuisiniers réfugiés avec une communauté de restaurateurs et de volontaires engagés.

• BIEN MANGER •
Un voyage gustatif fédérateur vers des saveurs souvent méconnues.
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Le Refugee Food Festival est une initiative citoyenne et participative: un kit méthodologique a été développé pour permettre à tout citoyen d’organiser un festival dans sa ville en bénéficiant de l’accompagnement de l’équipe fondatrice et du HCR.
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